Sup ikan jamur enoki

Name: Sup ikan jamur enoki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg ikan kakak putih dimarinasi air jeruk&garam; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 tomat hijau; 3 batang serai digeprek; 3 daun jeruk; 3 daun salam; 1300 ml air; 1 ruas lengkuas digeprek; 100 gram jamur enoki; secukupnya Minyak goreng; Seasoning; 1 bks kaldu ayam bubuk; secukupnya Ladaku; secukupnya Asam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Margarin; secukupnya Kecap ikan

Mamah Hasna @cook_14227786

Banten

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
#Mingguke-47

Lebih banyak

Sup ikan jamur enoki

Mamah Hasna @cook_14227786

Banten

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
#Mingguke-47

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kgikan kakak putih dimarinasi air jeruk&garam
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3tomat hijau
3 batangserai digeprek
3daun jeruk
3daun salam
1300 mlair
1 ruaslengkuas digeprek
100 gramjamur enoki
secukupnyaMinyak goreng
Seasoning
1 bkskaldu ayam bubuk
secukupnyaLadaku
secukupnyaAsam
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaMargarin
secukupnyaKecap ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Menyiapkan semua bahan diperlukan
2

Tumis bawang merah,bawang putih,jahe dan lengkuas hingga harum lalu tambahkan air,batang serai,tomar,asam,daun jeruk,daun salam,dan seasoning aduk merata dan tes rasa lalu tunggu air matang baru masukkan ikan satu persatu.
3

Masak ikan hingga matang baru masukkan jamur enoki selama 1/2 menit lalu sajikan.