Telor Pete Balado

Name: Telor Pete Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu Halus :; 15 buah Cabe Merah Keriting; 5 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 2 buah Tomat; Bahan :; 3 sdm Minyak Sayur; 15 buah Cabe Rawit Merah (Iris bagi 2); 5 lbr Daun Jeruk (Buang tulang daun); 8 butir Telur Ayam (Direbus); 3 papan Pete (Kupas, belah dua); 1/2 sdt Garam; 1/2 sdm Gul; 1/2 sdt Kaldu Jamur

Chanisa Ngadimun @cook_19543622

Resep by IG @cachanisa
Video masak IG @mama_chacha_kitchen
Aku pribadi suka bumbu balado yg pakai daun jeruk, wanginya khas & rasanya lebih seger.
Bole pakai daun salam, tidak pakai daun2an jg bole. Disesuaikan dengan selera masing2 aja ya.
Selamat mencoba resepnya.

Lebih banyak

Telor Pete Balado

Chanisa Ngadimun @cook_19543622

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu Halus :
15 buahCabe Merah Keriting
5 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
2 buahTomat
Bahan :
3 sdmMinyak Sayur
15 buahCabe Rawit Merah (Iris bagi 2)
5 lbrDaun Jeruk (Buang tulang daun)
8 butirTelur Ayam (Direbus)
3 papanPete (Kupas, belah dua)
1/2 sdtGaram
1/2 sdmGul
1/2 sdtKaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur hingga kecoklatan. Goreng Pete 1 menit.
2

Tumis bumbu halus dengan minyak sayur. Masukan cabe rawit & daun jeruk. Masak hingga wangi.
Tambahkan garam, gula & kaldu jamur.
3

Masukan telor & pete aduk rata sebentar saja.
Angkat & hidangkan. Selamat menikmati.