Arem Arem Express🌸

Name: Arem Arem Express🌸
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi; 1/4 kg kentang; 1 bh ampela ati ayam; 2 siung bawang putih; 5 bh bawang merah; 5 bh cabe merah; 2 btr kemiri; 1 gelas santan kental; 1 gelas santan cair; Serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam; Gula, garam, kaldu bubuk; lidi Daun pisang,

zalikazhafira @alzhee26

Brebes

Ceritanya masih ada nasi sisa semalam, daripada g dimakan lebih baik diolah lagi jd sesuatu yg bisa dimakan

Lebih banyak

Arem Arem Express🌸

zalikazhafira @alzhee26

Brebes

Ceritanya masih ada nasi sisa semalam, daripada g dimakan lebih baik diolah lagi jd sesuatu yg bisa dimakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 piringnasi
1/4 kgkentang
1 bhampela ati ayam
2 siungbawang putih
5 bhbawang merah
5 bhcabe merah
2 btrkemiri
1 gelassantan kental
1 gelassantan cair
Serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam
Gula, garam, kaldu bubuk
lidiDaun pisang,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak nasi bersama santan kental, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas tambahkan garam secukupnya. Masak sampai mengental
2

Kupas kentang, cuci bersih, potong kecil² lalu goreng. Tiriskan.
3

Cuci bersih ampela ati, rebus. Potong kecil². Sisihkan.
4

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, gula, garam.
5

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ampela ati. Aduk rata.
6

Masukkan santan. Tunggu agak mendidih lalu masukkan kentang. Daun salam, serai dan lengkuas untuk penyedap. Aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu sampai menyusut santannya dan agak berminyak. Sisihkan.
7

Ambil daun pisang, letakkan 1 sendok nasi kemudian isi dengan kentang tutup dengan 1 sendok nasi. Gulung daun pisang dan semat dengan lidi. Ulangi sampai nasi habis.
8

Setelah selesai, kukus kurang kebih 30-40 menit.
9

Arem Arem siap disajikan