Sup kimlo

Name: Sup kimlo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor dada ayam (uk sedang); 1 bungkus kecil soon; 1 lembar kembang tahu; 50 gr jamur kuping; 1 genggam bunga sedap malam kering; secukupnya Kapri; 2 buah wortel; 2 buah kentang; secukupnya Daun bawang seledri; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdt mrica bulat; secukupnya Garam; Kaldu jamur/ bubuk (bila suka)

Rini Dhafitha @cook_11785042

Tanggerang

#SupKimlo
#Saturesepsatupohon
#ResepMasakanEnak
ResepMasakanSepesial

Lebih banyak

Sup kimlo

Rini Dhafitha @cook_11785042

Tanggerang

#SupKimlo
#Saturesepsatupohon
#ResepMasakanEnak
ResepMasakanSepesial

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekordada ayam (uk sedang)
1 bungkus kecilsoon
1 lembarkembang tahu
50 grjamur kuping
1 genggambunga sedap malam kering
secukupnyaKapri
2 buahwortel
2 buahkentang
secukupnyaDaun bawang seledri
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 sdtmrica bulat
secukupnyaGaram
Kaldu jamur/ bubuk (bila suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dada ayam, kukus / rebus sampai matang. Angkat suwir2 atau potong dadu sesuai selera aja
2

Rendam air panas kembang tahu kemudian potong2, rendam air panas juga jamur kuping kemudian potong2, rendam juga soon sampai lemes
3

Cuci bersih bunga sedap malam, bersihan dan siangi kapri
4

Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai wangi, sementara didihkan air/ kaldu dipanci, setelah air mendidih masukan semua bahan kecuali kapri dan soon, didihkan kembali masukan bumbu yg sdh ditumis disusul kapri dan soon kemudian daun bawang seledri, koreksi rasa jika sdh pas matikan api
5

Siap dihidangan