Rica-rica Ayam Pedas

Name: Rica-rica Ayam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Ayam; secukupnya Bawang merah; secukupnya Bawang putih; secukupnya Merica; secukupnya Cabe. Krn sy suka pedas jd sy tambahkan cabe yg byk; secukupnya Kunir; secukupnya Kemiri; secukupnya Jahe; secukupnya Laos; secukupnya Sereh; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Salam; secukupnya Air; 2 Daun jeruk; Daun kemangi; Daun kemangi; Daun kemangi

Atina Rahmawati Firda @cook_firdalove78

Salatiga

Rica-rica Ayam Pedas

Atina Rahmawati Firda @cook_firdalove78

Salatiga

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaAyam
secukupnyaBawang merah
secukupnyaBawang putih
secukupnyaMerica
secukupnyaCabe. Krn sy suka pedas jd sy tambahkan cabe yg byk
secukupnyaKunir
secukupnyaKemiri
secukupnyaJahe
secukupnyaLaos
secukupnyaSereh
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaSalam
secukupnyaAir
2Daun jeruk
Daun kemangi
Daun kemangi
Daun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan bersihkan ayam.
2

Haluskan bumbu. (Bawang merah, bawang putih, merica, cabe, kunir, kemiri, jahe, laos, sereh, garam, gula).
3

Tumis bumbu hingga wangi dan tambahkan daun jeruk dan daun salam.
4

Masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya.
5

Tambahkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih. Tunggu sampai mendidih.
6

Rica-rica ayam siap dilahap bersama nasi putih hangat.