Œuf cocotte au chorizo

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon

Œuf cocotte au chorizo

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Ingrédients

4 personnes
  1. 4oeufs très frais
  2. 1/2chorizo doux
  3. 20 clcrème fraîche semi épaisse
  4. Sel
  5. Poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Enlever la peau du chorizo et le découper en petits dés.

  2. 2

    Prendre des ramequins individuels, mettre un peu de crème fraîche, puis casser un œuf et ajouter les dés de chorizo. Saler et poivrer

  3. 3

    Enfourner 10-12 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés.

  4. 4

    Déguster avec des mouillettes de pain par exemple.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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PaulineB
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Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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