Crozet au beaufort et lard fumé

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Crozet au beaufort et lard fumé
Instructions de cuisine
- 1
Coupez votre poitrine en allumette. Nettoyez vos champignons et coupez les en brunoise. Faites revenir vos champignons à la poêle avec de l’huile d’olive puis ajoutez la poitrine et le vin blanc. Laissez cuire jusqu’à évaporation.
- 2
Cuire vos crozet dans l’eau bouillante selon le temps indiqué sur la boîte.
- 3
Râpez votre beaufort. Mettre tout dans un plat et mélangez. Enfournez 20/25min 200•C
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