Escalopes de porc gratinées aux oignons confits mozzarella
Escalopes de porc gratinées aux oignons confits mozzarella
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Épluchez découpez et faites revenir vos oignons
- 2
Lorsqu il commence à être bien cuit rajoutez la cuillère de miel et faites confire. Réservez dans un bol
- 3
Faites revenir vos escalopes dans la poêle qui a confit les oignons (pour parfumer les escalopes). Salez poivrez.
- 4
Lorsque les escalopes sont cuites les réserver dans une assiette et mettre à la place les champignons et les haricots verts puis rajoutez la crème fraîche.
- 5
Faites préchauffez votre four. Dans un plat étalez la préparation champignons haricots verts. Déposez dessus les escalopes puis sur chacune repartissez les oignons confits et la mozzarella. Saupoudrez d herbes de Provence.
- 6
Mettre au four le temps de faire fondre la mozzarella. Bon appétit
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