Oseng mie bihun jagung sederhana

Name: Oseng mie bihun jagung sederhana
Yield: 7-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 keping bihun jagung; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Mentega; secukupnya Garam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Ladaku dan royco ayam; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 cabe rawit; 5 cabe keriting; secukupnya Garam; 2 cabe keriting; Isian Sosis, bakso, sawi, telur orak arik; 2 batang Daun bawang

Yuanita Wahyuningsih @Yuan1995

Malang

Suami dan mertua suka banget

Lebih banyak

Oseng mie bihun jagung sederhana

Yuanita Wahyuningsih @Yuan1995

Malang

Suami dan mertua suka banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7-8 porsi

4 kepingbihun jagung
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaMentega
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap manis
secukupnyaLadaku dan royco ayam
Bahan ULEG:
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5cabe rawit
5cabe keriting
secukupnyaGaram
Bahan IRIS dan isian
2cabe keriting
Isian Sosis, bakso, sawi, telur orak arik
2 batangDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air. Rendam mie jagung dengan air panas. Diamkan.
2

Cuci bahan uleg dan bahan iris.
3

Uleg semua bahan uleg dan tambahkan garam 1/2 sdt
4

Iris semua bahan iris.
5

Panaskan minyak. Goreng bahan isian. Lalu tiriskan dulu.
6

Panaskan mentega, kemudian goreng bahan uleg semua bahan uleg. Hingga harum.
7

Pisahkan air rendaman dan mie
8

Masukkan bahan isian. Kecuali SAWI (ini terakhir aja) serta mie jagung yg sudah di tiriskan.
9

Aduk hingga rata. Tambahkan garam, lada, dan royco pada 1/2 bagian kemudian aduk lagi, tambahkan lagi dengan pemberian yg sama. Pemberian bumbu terakhir di sertai kecap manis.
10

Kemudian tes rasa
11

Sajikan selagi hangat 😉