Pindang Patin

Name: Pindang Patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan patin; Tomat; Belimbing wuluh; Daun salam; Daun jeruk; Lengkuas; Sereh; Garam; Gula merah; Penyedap (aq g pake); Bumbu halus:; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Cabai; Minyak untuk menumis

tatin swastika @cook_19491884

Batang Jawa Tengah

Masakan kesukaan suami 🥰

Lebih banyak

Pindang Patin

tatin swastika @cook_19491884

Batang Jawa Tengah

Masakan kesukaan suami 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan patin
Tomat
Belimbing wuluh
Daun salam
Daun jeruk
Lengkuas
Sereh
Garam
Gula merah
Penyedap (aq g pake)
Bumbu halus:
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
Cabai
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu,tumis bumbu sampai harum, masukkan lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk, tambahkan air
2

Kalau sudah mendidih masukkan ikan patin,cabai yg masih utuh,garam,gula merah,penyedap
3

Terakhir masukkan tomat dan belimbing wuluh, tes rasa, kalau sudah enak, air sudah agak menyusut, matikan kompor, sajikan selagi hangat