Crozets

crozets, poireaux, chorizo, comté râpé, crème fraîche, ail, sel, poivre, noix de muscade râpé

huile de tournesol, échalote émincée, crozets (pesés à sec), lait de coco, pâte de curry rouge (attention, il en existe de plus ou moins pimentés..., donc, à tester d'abord avec une demi-cuillère, goûter et selon goût, rajouter le reste), crevettes bio crues décortiquées, jus de citron, de chou chinois émincé (environ 300 à 400 gr), petites tomates cerises (en hiver, je les utilise congelées), à 40 cl de bouillon de volaille, sel (au besoin, après avoir goûté, car le bouillon est déjà salé), épaississant à sauce (au besoin)

à 3 c à soupe d'huile d'olives, échalote finement ciselée, d'ail pelées, dégermées et pressées, crozets secs (ceux demandant 15 min de cuisson), vin blanc sec (type Riesling...), environ nets de filet de poulet fermier (nettoyé et dénervuré), tomates cerises (que l'on utilisera congelées hors saison), nets d'endives (dont on aura bien ôté le tronc central qui est amer), petite branche de livèche, bouillon de volaille ou de bœuf (ou 35 cl d'eau chaude + 1 tablette de bouillon), persil haché, sel (au besoin, après avoir goûté)

crozet, carotte, oignons, coulis de tomate, c à café de curry, c à café de cumin, mélange 3 fromages râpés

Crozets de Savoie à l'ail des ours, oignon rouge, duo mascarpone et Gorgonzola, crème entière, thon au naturel en conserve, gros sel, Sel poivre

demi butternut, oignon, échalote, crozet, petit pois, d'eau, kub or, concentré de tomate, mozza en des

à 150 g de crozets, courge, échalotes ou 1 petit oignon, vin blanc, bouillon de légumes, noisettes, à 200 g de champignons, parmesan râpé (ou autre fromage selon préférence), plaquette de tofu fumé, paprika fumé (facultatif), Huile olive, sel et poivre

crozets, poireau, échalotes, lardons, crème, gruyères, Sel, poivre

crozets à l'ail des ours ou ceux de votre choix, d’allumettes de bacon, poireaux finement émincés, fromage ici j'ai utilisé 1/2 morbier, peu de crème

crozets au sarrasin,, d'huile d'olive,, oignon émincé,, vin blanc,, petites courgettes,, parmesan râpé,, à 150 ml de crème de votre choix ici gervita,, à 1L de bouillon de légumes,, Sel, poivre (ici poivre de timut pour son goût d'agrumes)

Crozet cru, carotte, courgette, dés de jambon, lardons, chorizo, reblochon, crème, oignons

crozets (ici mi-nature mi-cèpes), reblochon entier, oignons, lardons fumés, crème fraîche

crozets, oignon, d'huile, vin blanc, crème fraîche, moutarde, comté, dés de jambon

reblochon, oignon jaune, lardons, crème fraîche, crozets

Crozets, poireaux, Beaufort, paquets de 70 gr de gruyère râpé, tranches de jambon cru, crème liquide, beurre, Noix de muscade râpée, Sel, poivre, Huile pour cuisson

belles cuisses de poulet fermier nettoyées (attention : si le poulet n'est pas fermier, il nécessitera moins de temps de cuisson), huile d'olives, belle échalote, blanc de poireau émincé finement, carottes (220 gr nets environ), vin blanc sec, bouillon de volaille chaud (ou 30 cl d'eau chaude + 1 tablette de bouillon de volaille), sel / poivre, petite branche de livèche, crozets (petites pâtes carrées des Alpes - on les trouve en grande surface), crème fraîche (ou plus selon goût...)

Reblochon, oignons 🧅, lardons, crème fraîche liquide, Crozets (pâtes)

poireau, crozets, moutarde, crème, Fromage à raclette

Crozet cru, munster, crème, vin blanc, oignons, lardons

potimarron, échalote, vin blanc, bouillon de légumes, crozet, Huile d'olive, Thym séché, d'ail, Gruyère râpé/ parmesan ou Comté râpé

crozets de Savoie, poireaux, crème fraîche, d'emmental râpé, parmesan râpé, feta grecque, oignon, d'ail haché, filet d'huile d'olive, Sel poivre

crozets à l'ail des ours ou ceux de votre choix, d’allumettes de bacon, poireaux finement émincés, fromage ici j'ai utilisé 1/2 morbier, peu de crème

crozet cru, crème, beaufort

d'huile d'olives, oignon, d'ail, Crozets secs, vin blanc sec, Cognac, nets de crevettes bio crues décortiquées (si elles sont déjà cuites, les rajouter uniquement 5 mn avant la fin de la cuisson), petites tomates cerises (que l'on utilisera congelées en hiver), petits-pois (que l'on utilisera congelés en hiver) (ne pas utiliser de conserve), nets de champignons frais épluchés ou en boîte/lamelles épaisses égouttées, rase de curcuma en poudre, pointe de couteau de piment d'Espelette

crozets au sarrasin, blancs de poireaux, échalotes, lardons fumés, crème fraîche, comté râpé, Beurre, Sel, Poivre

Crozet, oignons, trompette desidratee, lardons fumés, vin blanc sec, crème liquide minimum, reblochon ou de fromage à raclette, d'huile d'olive ou autre corps gras

crozets, courgettes, oignon, petits pois, champignons de Paris, paquet de lardons, crème fraîche liquide, Fromage râpé, Huile d’olive

poireau, crozets, Champignons, demi reblochon, cas de vin blanc, Crème liquide, Sel, Poivre

Crozet, carottes, cancoillotte, Gruyère, lardons

crozet, reblochon, Jambon cru ou lardon (autant que vous voulez), crème liquide