Poulet crémeux au parmesan et épinards

Name: Poulet crémeux au parmesan et épinards
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 400 g blanc de poulet; 250 ml crème de soja; 125 ml bouillon de poulet; 125 g parmesan; 250 g d'épinards; 2-3 gousse d'ail; Sel, poivre

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Ingrédients

Pour 4 personnes

400 gblanc de poulet
250 mlcrème de soja
125 mlbouillon de poulet
125 gparmesan
250 gd'épinards
2-3 goussed'ail
Sel, poivre

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Instructions de cuisine

1

Coupez votre poulet en lamelles puis cuisez le dans une poêle anti adhésive. Réservez les.
2

Dans la poêle, versez le bouillon de poulet, la crème, les gousses d'ail émincées et le parmesan râpé. Fouettez jusqu'à ébullition à feu moyen.
3

Ajoutez les épinards et continuez la cuisson à couvert, pendant 5-10 minutes.