Placer la pâte feuilleté sur une plaque de cuisson, piquer la pâte avec une fourchette

Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les 2 œufs, le beurre mou

Placer la pâte obtenue sur la plaque et y cacher la fève

Faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d'œuf.

Enfourner pendant 20 à 30 min à 200 °c