Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan mie shirataki, masak hingga setengah mateng, kira kira 2 menit.. Angkat dan tiriskan

Bersihkan kepala ayam dan rebus sekitar 10menit ato sampai mateng.. Ambil bagian kulitnya aja, potong2.. Sisihkan..

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.. Iris tipis kecil cabe merah..

Potong2 sawi dan bersihkan tauge dr kulit kecambahnya (yg warna ijo ituu loo, biar tjakep 😃).. Cuci bersih sebentar menggunakan air mengalir..

Siapkan minyak utk menumis, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe merah yg sdh diiris tadi.. Masak hingga layu ato aroma keluar..

Kemudian masukkan potongan kulit ayam, sawi dan tauge.. Beri sedikit air.. Aduk hingga rata.. Diamkan hingga sayur agak layu..

Setelah itu masukkan mie shirataki tadi.. Aduk hingga rata..

Beri royco dan gula pasir secukupnya.. Kalo kurang asin bs ditambahin garam yaa.. Pokonya sesuai selera aja..

Setelah semua rata.. Masak sebentar, sampe air mulai menyusut.. Siap dihidangkan, kasih bawang goreng, jeruk nipis sm krupuk rambak.. Daannn jadi deh.. Selamat mencoba ❤