Tongseng Ayam Creamy
Daging kambingnya gak ada diganti daging ayam aja 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya masukan bahan yang sudah dihaluskan beserta jahe, lengkuas dan sereh masak sampai tercium aroma wangi. (Matang)
- 2
Setelah matang masukan ayam aduk sampai berwarna putih lalu masukan daun salam dan daun jeruk aduk sampai rata
- 3
Masukan santan kurang lebih 600 ml sampai ayam terendam lalu masukan masako, garam, gula merah aduk sampai mendidih
- 4
Masukan cabe rawit dan tomat sambil ditambahkan dari air santan yang tersisa, tunggu sampai mendidih
- 5
Setelah mendidih masukan daun bawang dan kol sambil aduk rata terakhir masukan kecap manis aduk sampai kolnya layu sambil koreksi rasa sesuaikan dengan selera masing - masing, tongseng ayam siap di hidangkan.
- 6
Bisa ditambahkan bawang goreng saat penyajian.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar