Madeleines aux fruits confits et raisins secs

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Madeleines aux fruits confits et raisins secs

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Ingrédients

  1. 4oeufs
  2. 200 gsucre
  3. Vanille
  4. 1levure chimique
  5. 1verre de beurre fondu
  6. 1verre a eau de lait
  7. 1levure chimique
  8. 3verres de farine
  9. 1poignée de raisins secs trempés dans du jus d'orange
  10. 1poignée de fruits confits

Instructions de cuisine

  1. 1

    Blanchir les oeufs, le sucre, vanille et la pincée de sel avec le batteur jusqu'à ce que l'appareil double de volume.

  2. 2

    Rajoutez au mélange le beurre fondu, mélangez.

  3. 3

    Rajoutez au mélange le lait, mélangez.

  4. 4

    Après rajoutez la farine et la levure chimique.

  5. 5

    Rajoutez a l'appareil a madeleines les raisins secs après les avoir égouttés du jus d'orange et les fruits confits.

  6. 6

    Versez l'appareil dans les caissettes jusqu'au tiers et les enfourner dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 20 mn (+ -)

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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