Mélanger la farine et le beurre à la main ou au batteur. Attendre que le beurre et la farine soient bien mélangés. Ajoutez le sucre cassonade et la levure chimique, mélanger ajouter les œufs et le chocolat mélanger jusqu’à ce que la pâte forme un bloc. Former une boule avec les mains puis un boudin à l’aide d’un couteau couper des rondelles poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 10 à 12 minutes à 180 C