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Nouilles chinoises
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Nouilles chinoises

Magalie B.
Magalie B. @MagalieB

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Ingrédients

20/25min
2/3 personnes
  • 2nids de vermicelles de riz (possible avec des nouilles)
  • 200/250 gviande de porc
  • 5gros champignons
  • Environ 400g d'edamame (ici ceux de picard avec sauce piquante)
  • Sauce soja (sucrée ou salée)
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Instructions de cuisine

20/25min
  1. 1

    Mettre de l'eau chaude dans un récipient et y laisser tremper 4/5min les vermicelles, puis les retirer de l'eau et les laisser égoutter dans une passoire (pas besoin de les cuire)

  2. 2

    Mettre les edamame avec leurs cosses et la sauce piquante en cuisson dans une poêle chaude et pendant ce temps émincer le porc et les champignons.

  3. 3

    Cuire le porc et les champignons dans une poêle avec un filet d'huile d'olive (vous pouvez aussi réutiliser la poêle des edamame si vous prenez ceux avec la sauce piquante)

  4. 4

    Ajouter les vermicelles dans la poêle et laisser mijoter le tout 5 bonnes minutes en ajoutant la sauce soja

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Magalie B.
Magalie B. @MagalieB
le lundi 02 mars 2020 14h23

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Nouille Chinoise

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