Mousse au chocolat
les_douceurs_de_misstitelle @cook110983
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le chocolat et laissez tempérer.
- 2
Fouetter les blancs en neige et quand ils commencent à être pris, ajouter petit à petit le sucre. Fouetter jusqu'à obtenir un bec assez ferme.
- 3
Incorporer délicatement les blancs au chocolat fondu. Il ne doit plus être chaud, car dans ce cas, vos blancs retomberont. Et s'ils sont trop froids, vous aurez des petites pépites de chocolat qui vont se former dans votre mousse. Nous on aime ça 😍
- 4
Verser dans des pots individuels pour être certain que tout le monde en ait un 😅 ou dans un grand plat. Mettre au frigo plusieurs heures
Cooksnaps
Instagram : les_douceurs_de_misstitelleJe suis une maman gourmandede la vie, de la cuisine, autant sucrée que salée. Je n'aime pas trop la routine et encore moins dans mon assiette 🍽
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