Instructions de cuisine
- 1
Couper le tofu en morceaux. Le placer dans un plat et le recouvrir avec 400 ml d’eau chaude.
- 2
En mode dorer, avec un peu d’huile, faire revenir la viande, le gingembre et l’ail.
- 3
Ajouter les haricots rouges. Mélanger. Ajouter le reste des ingrédients sauf le tofu. Couvrir avec les 400 ml d’eau restant et cuire 4 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. Ajouter en fin de cuisson le tofu égouttés et mélanger délicatement
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