Cannelloni au saumon fumé et à la fourme d'Ambert
J'avais envie de faire une recette de pâtes en version froide. L'idée m'est venue en réalisant des cannelloni au saumon fumé farcis de fourme d'Ambert . C'est une entrée très fraiche facile à réaliser .
Cannelloni au saumon fumé et à la fourme d'Ambert
J'avais envie de faire une recette de pâtes en version froide. L'idée m'est venue en réalisant des cannelloni au saumon fumé farcis de fourme d'Ambert . C'est une entrée très fraiche facile à réaliser .
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites cuire les feuilles de lasagnes à l'eau bouillante selon le mode de cuisson, environ 15 mn. Egouttez les, posez les sur un torchon,laissez refroidir.
- 2
Mixez 100 g de fourme d'Ambert coupée en morceaux avec 3 c à soupe de crème fraiche, 3 c à soupe de poudre d'amandes,un petit bottillon de ciboulette ciselée, poivrez.
- 3
Coupez 4 rectangles de même taille dans les feuilles de lasagne, étalez sur chacune d'elle une couche de fourme d'Ambert.recouvrez de saumon fumé. Roulez les en forme de cannelloni. Pas besoin de sauce,la farce à la fourme d'Ambert suffit à l'assaisonement.
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