Grosse madeleine marbrée banane / chocolat

Une banane trop mûre qui allait partir à la poubelle, tout dans le placard pour faire un gâteau, et voilà le résultat !
Grosse madeleine marbrée banane / chocolat
Une banane trop mûre qui allait partir à la poubelle, tout dans le placard pour faire un gâteau, et voilà le résultat !
Instructions de cuisine
- 1
Écraser la banane et la mélanger avec le sucre, la vanille et les œufs
- 2
Ajouter l'huile ou le beurre, puis levure et farine.
- 3
Bien mélanger pour avoir une pâte homogène, et partager cette pâte en deux parties. Dans une partie, ajouter du chocolat noir fondu.
- 4
Beurrer et fariner un moule et verser la première pâte nature, et ensuite la pâte chocolatée. Faire le marbrage avec une spatule ou cuillère..
- 5
Four préchauffé à 200 degrés, enfourner 45/50 min environ. C'est selon les fours. Planter la lame d'un couteau au centre, si elle ressort sèche, c'est cuit. Attendre le refroidissement avant de le démouler.
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