Grosse madeleine marbrée banane / chocolat

Name: Grosse madeleine marbrée banane / chocolat
Yield: 4/6 gourmands
Cuisine: France
Ingredients: 2 oeufs; 140 gr farine; 1 sachet levure chimique; 60 ml d'huile ou de beurre fondu; 1 banane bien mûre ou 2 petites; 100 gr chocolat noir pâtissier; 90 gr sucre; 1/2 gousse vanille ou 1 c à c de vanille liquide

Mary3147 @marycuisine

Une banane trop mûre qui allait partir à la poubelle, tout dans le placard pour faire un gâteau, et voilà le résultat !

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Grosse madeleine marbrée banane / chocolat

Mary3147 @marycuisine

Une banane trop mûre qui allait partir à la poubelle, tout dans le placard pour faire un gâteau, et voilà le résultat !

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Ingrédients

50 min

4/6 gourmands

2oeufs
140 grfarine
1 sachetlevure chimique
60 mld'huile ou de beurre fondu
1banane bien mûre ou 2 petites
100 grchocolat noir pâtissier
90 grsucre
1/2 goussevanille ou 1 c à c de vanille liquide

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Instructions de cuisine

50 min

1

Écraser la banane et la mélanger avec le sucre, la vanille et les œufs
2

Ajouter l'huile ou le beurre, puis levure et farine.
3

Bien mélanger pour avoir une pâte homogène, et partager cette pâte en deux parties. Dans une partie, ajouter du chocolat noir fondu.
4

Beurrer et fariner un moule et verser la première pâte nature, et ensuite la pâte chocolatée. Faire le marbrage avec une spatule ou cuillère..
5

Four préchauffé à 200 degrés, enfourner 45/50 min environ. C'est selon les fours. Planter la lame d'un couteau au centre, si elle ressort sèche, c'est cuit. Attendre le refroidissement avant de le démouler.