Rica Kentang Wortel Tempe Garit

Name: Rica Kentang Wortel Tempe Garit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang; 1 buah wortel; 4 potong tempe; Bumbu Rica; 2 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 4 cabai merah 1 cabai setan; 1 biji kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1/2 ruas kunyit; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya Garam, gula dan lada; Bumbu tempe; 1 siung Bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya ketumbar

Resep Anak Kost @cook_15968981

Yogyakarta

Rica Kentang Wortel Tempe Garit

Resep Anak Kost @cook_15968981

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang
1 buahwortel
4 potongtempe
Bumbu Rica
2 siungBawang merah
1 siungBawang putih
4cabai merah 1 cabai setan
1 bijikemiri
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1/2 ruaskunyit
1 batangserai
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
SecukupnyaGaram, gula dan lada
Bumbu tempe
1 siungBawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyaketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bawang merah, Putih, Kemiri, Jahe, Kunyit, cabai dan memarkan lengkuas, serai. Kemudian tumis
2

Masukan daun jeruk dan salam
3

Setelah harum masukan kentang dan wortel yg sudah di potong dadu
4

Tambahkan air secukupnya, garam gula, lada
5

Masak hingga matang dan cicipi
6

Untuk tempe rendam tempe dg bumbu garam, ketumbar dan bawang putih lalu di goreng