Préchauffer le four à 180°C

Verser un filet d’huile d’olive dans une poêle puis faire revenir sur feu vif les lardons pendant 2 minutes

Couper les olives en deux à l’aide d’un couteau d’office puis les réserver dans un bol

Mettre la farine dans un saladier ainsi que le sachet de levure et faire un puits. Verser les œufs puis mélanger à l’aide d’un fouet.
Ajouter l’huile d’olive, le vin blanc puis remuer de nouveau

Une fois le mélange homogène, ajouter l’emmental râpé, les lardons et les olives. Assaisonner de sel et de poivre puis remuer délicatement à l’aide d’une maryse

Chemiser un moule à cake (si celui-ci n’est pas en silicone). Verser l’appareil à cake.
Enfourner pendant 50 min

Démouler le cake une fois tiédi

Poser la petite déco (2 ronds d’emmental et pépites d’olives pour les yeux, 1/2 olive couper dans le sens de la longueur pour le nez, 2 brins de ciboulette pour les antennes... 💡à défaut planter 2 pics en bois surmonter d’olives)

Les enfants seront ravis de déguster cette délicieuse chenille 😋