Bœuf sauté thaï et ses nouilles au poivrons et à l’oignon

Name: Bœuf sauté thaï et ses nouilles au poivrons et à l’oignon
Cuisine: France
Ingredients: 1 gousse d’ail; 1 oignon; 1 poivron; 300 grammes de filet de bœuf; Coriandre; 200 gr Nouilles chinoise; Sauce soja sucrée; Sauce soja salé; Huile d’olive; Sel et poivre

Lacuisinedemarilyn @cook_21205840

Paris

Bœuf sauté thaï et ses nouilles au poivrons et à l’oignon

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Ingrédients

1 goussed’ail
1oignon
1poivron
300grammes de filet de bœuf
Coriandre
200 grNouilles chinoise
Sauce soja sucrée
Sauce soja salé
Huile d’olive
Sel et poivre

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Instructions de cuisine

1

Couper le bœuf en cube ou en lamelles et mettre dans un bol 3cs de sauce soja salé et une cuillère à soupe de sauce soja salé et mettre le tout dans le frigo 30 min
2

Couper le poivron l’oignon en lamelles et hacher l’ail
3

Dans une casserole ou un wok mettre le bœuf et laisser mijoter 5 à 7 minutes et réserver
4

Faites mijoter les légumes pendant aussi 5 à 7 min
5

Dans un bol mettre 2 cs a de sauce soja sucre et deux cs de sauce soja salé et de la coriandre
6

Faire boulllir une casserole d’eau et faites cuire vos nouilles chinoises comme indiquer sur le paquet
7

Une fois vos nouilles cuites les mettre dans le wok avec les légumes et le bœuf et ajouter la sauce du bol dedans et mélanger et laisser cuire à feu doux
8

Dresser vos assiette et le tour est joué