Gâteau magique au chocolat

maman cuiisiine
maman cuiisiine @maman___testeuse
escaudain

Avec une seule préparation vous obtenez 3 couches un flan , une crème, et une génoise .

Gâteau magique au chocolat

7 cuisiniers ont prévu de faire cette recette

Avec une seule préparation vous obtenez 3 couches un flan , une crème, et une génoise .

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Ingrédients

  1. 4œufs
  2. 40 gcacao non sucré
  3. 150 gsucre blanc
  4. 125 gbeurre fondu
  5. 115 gfarine
  6. 500 mllait entier

Instructions de cuisine

  1. 1

    Commencez par faire fondre le beurre

  2. 2

    Ensuite séparer les blancs des jaunes

  3. 3

    Mettre le sucre dans les jaunes D’œufs et faire blanchir le tous

  4. 4

    Ajouter le cacao la farine le beurre fondu refroidi et pour finir le lait mélanger le tous pour obtenir une pâte homogène.

  5. 5

    Monter les blancs en neige est incorporé sans trop cassé les blancs ni trop les incorporés ers.. il doit rester des morceaux sur le dessus de la préparation..

  6. 6

    Chemisé le fond d’un moule à cake pour ma part.. y verser la préparation délicatement

  7. 7

    Enfournez le gâteau à 150 degré pendant 40min à 1h... à la sorti du four laissez-le totalement refroidir avant de démouler.. une fois démouler le mettre 1h au réfrigérateurs puis dégustez. Ajoutez une boule de glace vanille ou du caramel

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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