Brandade de morue🇵🇹
Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises @cook_20145161
Il me restait de la morue quand j'ai fais des accras... #cuisinedumonde
Instructions de cuisine
- 1
Faire chauffer le lait dans une casserole et y cuire vos pommes de terre
- 2
Dans une casserole d'eau cuire votre morue avec 1/2 jus de citron et 2 feuilles de laurier, 10mn en enlevant l'écume petit à petit
- 3
Une fois les pommes de terre cuite les réduire en purée.
- 4
Dans une poêle faire chauffer l'huile avec le Persil et l'ail.
- 5
Mettre l'ail revenu avec les pommes de terre moulinees et ajouter la morue émiettée. Mélanger
- 6
Dans un plat à gratin mettre votre purée de morue puis repartir la chapelure et le gruyère. Cuire au four à 200° 15mn.
Cooksnaps
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J'ai grandi avec une maman qui faisait de la cuisine.. J'adorais lécher le plat du gâteau... Puis j'ai acheté le #monsieurcuisineconnect et ça a décuplé mon amour de la cuisine surtout sucrée. Mon instagram pour toutes mes recettes @foodiesetgourmandises
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