Toasts printaniers aux radis roses
Les premiers radis roses ont montré le bout de leur nez, ils sont dodus, croquants sous la dent, frais et goûteux... Les fanes sont bien vertes, pas flétries, signe d'une fraîcheur absolue.
Je vous propose une recette de petits toasts printaniers, qui accompagneront parfaitement les premiers apéros en extérieur, tout en gardant bonne conscience !
Pour une recette antigaspi , j'utiliserai la totalité de la botte de radis, puisque la tartinade de la base de mon toast sera à base des fanes de radis, rien ne se perd, rien ne se jette ! #healthy
Toasts printaniers aux radis roses
Les premiers radis roses ont montré le bout de leur nez, ils sont dodus, croquants sous la dent, frais et goûteux... Les fanes sont bien vertes, pas flétries, signe d'une fraîcheur absolue.
Je vous propose une recette de petits toasts printaniers, qui accompagneront parfaitement les premiers apéros en extérieur, tout en gardant bonne conscience !
Pour une recette antigaspi , j'utiliserai la totalité de la botte de radis, puisque la tartinade de la base de mon toast sera à base des fanes de radis, rien ne se perd, rien ne se jette ! #healthy
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites griller les tartines de pain : il faut que le pain soit suffisamment grillé, un peu sec.
Coupez les radis en lamelles fines.
- 2
Tartinez les toasts avec la tartinade verte aux fanes de radis. Disposez harmonieusement les lamelles de radis sur les toasts. Saupoudrez avec le sel.
Servez pour une entrée légère, ou un grignotage apéritif.
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