Orak arik telur siram kaldu, bayam & udang MPASI 1Tahun+

Name: Orak arik telur siram kaldu, bayam & udang MPASI 1Tahun+
Yield: 1-3anak balita
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor udang cincang(kupas kulit,buang kepala) bisa jg ayam ya; 5-6 lembar daun bayam cincang halus; 1/2 buah wortel manis cincang halus tipis(bs pakai sayur lain y); 1 buah telur kocok lepas; 1 buah bawang merah iris halus; 1 buah cabe rawit merah(pot ambil ujung sdkt saja sisanya buang); 2 sendok makan minyak sayur untuk tumis sayur; 1/2 sendok makan minyak sayur untuk goreng telur; 2 pot tulang paha ayam / bisa pakai dada ayam / udang; 120 ml air matang untuk merebus; 1/2 sendok makan garam; 1/2 sendok makan penyedap rasa (masako ayam/sapi jg blh); 1/4 sendok kecil merica

Vera @Chef_Riverlin

Tangerang Selatan

hari ini menunya serba telur dan bayam,bahan yang paling banyak stock dirumah☺masa2 dirumah saja😂

Lebih banyak

Orak arik telur siram kaldu, bayam & udang MPASI 1Tahun+

Vera @Chef_Riverlin

Tangerang Selatan

hari ini menunya serba telur dan bayam,bahan yang paling banyak stock dirumah☺masa2 dirumah saja😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1-3anak balita

1 ekorudang cincang(kupas kulit,buang kepala) bisa jg ayam ya
5-6 lembardaun bayam cincang halus
1/2 buahwortel manis cincang halus tipis(bs pakai sayur lain y)
1 buahtelur kocok lepas
1 buahbawang merah iris halus
1 buahcabe rawit merah(pot ambil ujung sdkt saja sisanya buang)
2 sendok makanminyak sayur untuk tumis sayur
1/2 sendok makanminyak sayur untuk goreng telur
Bahan kaldu siram :
2pot tulang paha ayam / bisa pakai dada ayam / udang
120 mlair matang untuk merebus
1/2 sendok makangaram
1/2 sendok makanpenyedap rasa (masako ayam/sapi jg blh)
1/4 sendok kecilmerica

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan panci masak semua bahan kaldu siram sampai air mendidih dan daging berubah warna putih(matang) selama 10-15menit masak, matikan api diamkan dipanci
2

Panaskan penggorengan anti lengket,masukan minyak,tumis bawang merah dan udang/daging,setelah udang/daging berubah warna dan bawang harum,masukan sayuran (wortel,bayam) tumis hingga matang dan brubah warna.
3

Masukan tumisan (nomor 2) kedalam mangkok kocokan telur, aduk rata,masukan 3 sendok makan kaldu siram (nomor 1) kedalam kocokan telur, aduk kembali.
4

Ambil kembali penggorengan bekas tumis sayur nomor 2, blh jg penggorengan baru anti lengket, panaskan penggorengan beri minyak sedikit, masukan telur kocok (nomor 3) apinya sedang saja ya bunda, goyang2 telur dan hancurkan/orak arik telur dan beri 2 sendok makan bahan kaldu siram (nomor 1) kembali, diulang 2x lgi ya kasih kaldu siramny dan masak sampai air kaldu siramnya kering tapi jangan sampai gosong ya bund☺
5

Sajikan hangat dengan bubur anak, Note : sayur hijau tidak dibolehkan dimakan sampai malam hari ya bund jika masakny pagi hari,usahakan langsung habiskan atau 7jam setelah dimasak lewat 7jam jgn dimakan lgi bunda semoga bermanfaat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vera @Chef_Riverlin

pada 24 Maret 2020 07.51

Tangerang Selatan

Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak ( 2anak kembar usia 2tahun tapi belum bisa makan yg keras2😅 dan 1anak umur 1 1/2tahun sudah pintar makan nasi dan makanan lainnya)dari makanan tidak boleh kena gula, tepung terigu dan penyedap rasa. karena si kembar saat ini tergolong anak kebutuhan khusus/hyper aktif😔tapi dari makanan sehat dan tidak terkena gula, tepung dan penyedap rasa bisa mengurangi hyper aktifnya loh bunda☺jdi tetap komit saja dengan pantangannya.semua dikerjakan br2 saja dengan suami tanpa pembantu 😂enakny klu urus sendiri kita bisa lihat sndri perkembangan anak, dan anak jd lebih dekat dengan org tuanya,gak enakny ya lebih berasa capenya brlipat2 tpi terbayarkan dengan senyuman anak🥰hilang smua cape klu anak sehat dan bisa main2.tiap anak beda2 kondisi dan kesukaannya jadi harus sigap buat masakan anak yg kesukaannya beda2, dan hrs pinter kreasiinny juga, buat makanan yg simple,tapi tetap buat si kecil senang makan, jdi tetap simple, enak dan tetap bisa cukup waktu buat kerjain yg lain lagi😎we are super mommy dan daddy

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mpasi Dada Ayam Ayam Udang Tulang Paha Ayam Cabe Rawit Telur Daging Sapi Bayam Sayuran Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya