Soto Ayam bening (lengkap)

Name: Soto Ayam bening (lengkap)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam; secukupnya kol; secukupnya toge; telor rebus; soun; tomat; daun bawang; pelengkap :; koya; emping; kentang goreng; jeruk nipis; sambal; bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; jahe,kunyit,ketumbar,lada,kemiri; bumbu cemplung :; daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas

Fee @jeannyfee

Bekasi Timur

Soto Ayam bening (lengkap)

Fee @jeannyfee

Bekasi Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongdada ayam
secukupnyakol
secukupnyatoge
telor rebus
soun
tomat
daun bawang
pelengkap :
koya
emping
kentang goreng
jeruk nipis
sambal
bumbu halus :
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
jahe,kunyit,ketumbar,lada,kemiri
bumbu cemplung :
daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam 5menit,,ganti air
2

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, tuang ke air rebusan ayam yg sudah diganti tambahkan garam gula dan penyedap..masak hingga ayam matang
3

Sayuran
4

Ayam rebus dan telur rebus
5

Koya (kerupuk udang goreng dan bawang putih goreng) haluskan dg cara diulek
6

Emping dan kentang krispi
7

Susun semua bahan bahan kedalam mangkok lalu tuang kuah..tambahkan sambal,koya,dan jeruk nipis nikmati bersama emping dan kentang krispi