Balado udang kentang

Name: Balado udang kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 500 gr kentang; 5 buah cabe merah keriting; 8 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; Gula; Garam; Kaldu bubuk; Kecap

anggie.07 @cook_7223538

Serpong

Pas bgt nemu udang seger2 gendut2 di tukang sayur

Lebih banyak

Balado udang kentang

anggie.07 @cook_7223538

Serpong

Pas bgt nemu udang seger2 gendut2 di tukang sayur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
500 grkentang
5 buahcabe merah keriting
8 buahcabe rawit
1 buahtomat
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangserai
Gula
Garam
Kaldu bubuk
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang, kerat punggungnya lalu bersihkan kotorannya. Beri garam lalu sisihkan
2

Potong dadu kentang lalu goreng. Sisihkan
3

Goreng cabe, tomat dan duo bawang, lalu haluskan. Tumis lagi masukan daun salam, daun jeruk, serai, garam, gula dan kaldu bubuk
4

Lalu masukan udang, aduk sampai matang. Masukan kentang. Tambahkan sedikit kecap. Test rasa
5

Lalu sajikan