Gaufres salées pommes de terre jambon

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Clermont-Ferrand

Des Gaufres saines et #healthy vous pouvez remplacer les pommes de terres par des carottes râpées

Gaufres salées pommes de terre jambon

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Des Gaufres saines et #healthy vous pouvez remplacer les pommes de terres par des carottes râpées

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Ingrédients

15mn
6 gaufres
  1. 300 gpommes de terres épluchées
  2. 1oeuf
  3. 12 cllait ou vegetal
  4. 60 gfarine
  5. 2 cà s Huile dolive
  6. 60 gjambon
  7. 40 gemmental
  8. 1/4oignon
  9. 1 cà s Persil, poivre, sel

Instructions de cuisine

15mn
  1. 1

    Râper les pommes de terre avec une rape électrique et épongez l'excédent d'eau.

  2. 2

    Couper l'oignon en très fins morceaux ainsi que le jambon.

  3. 3

    Dans un saladier fouetter le jaune d'œuf et le lait.

  4. 4

    Ajouter tout les autres ingrédients. Mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène

  5. 5

    Faire chauffer le Gaufrier et huiler légèrement

  6. 6

    Cuire 5mn jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.. À déguster avec une salade verte

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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J'ai grandi avec une maman qui faisait de la cuisine.. J'adorais lécher le plat du gâteau... Puis j'ai acheté le #monsieurcuisineconnect et ça a décuplé mon amour de la cuisine surtout sucrée. Mon instagram pour toutes mes recettes @foodiesetgourmandises
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