Mini moelleux poire/chocolat
Quand le morale tire vers le bas, rien de mieux que le chocolat 🍫
Version super gourmande de mini moelleux, dont on craque immédiatement. En version de portions individuelles. 🤫
Le chocolat pour l’esprit,
La poire pour le corps!
Retrouver moi sur Instagram: Yavana_spicycandy
Mini moelleux poire/chocolat
Quand le morale tire vers le bas, rien de mieux que le chocolat 🍫
Version super gourmande de mini moelleux, dont on craque immédiatement. En version de portions individuelles. 🤫
Le chocolat pour l’esprit,
La poire pour le corps!
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Instructions de cuisine
- 1
Au bain-marie,faite fondre le chocolat et le beurre. Retirer du feux et mettre le sucre suivi des jaunes d’œufs (réserver les blancs). Finir en mettant la farine et la levure. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- 2
Battre les blancs en neige ferme et puis les rajouter délicatement au premier mélange.
- 3
Découper les poires en petits dés et incorporer à la pâte. Préchauffer le four à 180 degrés, beurrer de petits moules et verser de la pâte au 3/4. J’ai pris ici des moules à financiers ainsi que ceux de petit cup cakes.
- 4
Enfourner pour 10 à 12 minutes, surveiller la cuisson. Ensuite laisser tiédir avant de démouler finir en laissant refroidir sur une grille. C’est prêt!
Cooksnaps
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