Spaghettis et sa sauce fromagère maison
Les_delices_de_lulu @cook_21572477
Spaghettis et sa sauce fromagère maison
Instructions de cuisine
- 1
Commencer par verser la crème dans une casserole et la faire chauffer sur feu doux
- 2
Dès les premiers bouillons, ajouter l’emmental et mélanger aussitôt au fouet à main jusqu’à ce qu’il fonde bien
- 3
Ajouter le morceau de comté en fouettant bien après chaque ajout et fouetter à nouveau rapidement
- 4
Continuer à battre jusqu’à ce que la sauce gruyère devienne lisse
- 5
(afin d’obtenir une crème encore plus onctueuse vous pouvez aussi la fouetter au batteur quelques minutes en fin de cuisson)
Cooksnaps
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