Tahu Isi

Name: Tahu Isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tahu goreng, belah sdkit keluarkan isinya; 4 lembar daun jeruk; 2 sdm gula pasir; 2 sdm garam; 1 sdm masako/royco sapi; 1 sdt Ladaku; 7 sdm Tepung terigu serba guna (me:🔺biru); 2 sdm Tepung beras; 3 buah bawang merah iris halus; 3 batang daun bawang iris halus; 1 butir telur; Santan kental (me: kara); Bumbu halus bahan tepung : kunyit, bawang putih, sedikit kencur); 1 wortel (iris halus/parut); 1 buah bihun jagung rebus sebentar, tiriskan, gunting2; 2 sdm Toge, gunting2; 4 bawang merah iris halus; 3 batang daun bawang; 4 ekor udang cincang; 4 sdm daging giling yg sudah direbus; 6 cabe rawit diiris2; 5 siung bawang putih; Sejempol kunyit; 4 biji kemiri

Mommy Rora @cook_11851254

Peeeengen banget makan tahu isi abang2 dekat rumah, gegara musim korona jadi parno jajan 😥, deeeemi hasrat ingin mengunyah, eksekusi isi kulkas.

#CABEKU

Peeeengen banget makan tahu isi abang2 dekat rumah, gegara musim korona jadi parno jajan 😥, deeeemi hasrat ingin mengunyah, eksekusi isi kulkas.

#CABEKU

Lebih banyak

Tahu Isi

Mommy Rora @cook_11851254

Peeeengen banget makan tahu isi abang2 dekat rumah, gegara musim korona jadi parno jajan 😥, deeeemi hasrat ingin mengunyah, eksekusi isi kulkas.

#CABEKU

Peeeengen banget makan tahu isi abang2 dekat rumah, gegara musim korona jadi parno jajan 😥, deeeemi hasrat ingin mengunyah, eksekusi isi kulkas.

#CABEKU

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10tahu goreng, belah sdkit keluarkan isinya
4 lembardaun jeruk
2 sdmgula pasir
2 sdmgaram
1 sdmmasako/royco sapi
1 sdtLadaku
Bahan Tepung Celup
7 sdmTepung terigu serba guna (me:🔺biru)
2 sdmTepung beras
3 buahbawang merah iris halus
3 batangdaun bawang iris halus
1 butirtelur
Santan kental (me: kara)
Bumbu halus bahan tepung : kunyit, bawang putih, sedikit kencur)
Bahan isian :
1wortel (iris halus/parut)
1 buahbihun jagung rebus sebentar, tiriskan, gunting2
2 sdmToge, gunting2
4bawang merah iris halus
3 batangdaun bawang
4 ekorudang cincang
4 sdmdaging giling yg sudah direbus
6cabe rawit diiris2
Bumbu tumis isian
5 siungbawang putih
Sejempolkunyit
4 bijikemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah sampai wangi masukkan bumbu halus ++daun jeruk
2

Masukkan daging cincang, dan wortel. Tambahkan air sdkit untuk melunakkan wortel, menyusul masukkan toge.
3

Setelah wortel matang, masuukan udang cincang, bihun dan daging tahu isi yang tadi dikeluarin. Masukkan daun bawang, cabe rawit iris.,tambahkan ++masako/royco daging++garam++gulapasir++ladaku. Setelah rasa isian sdh mantap, dinginkan. Kemudian masukkan kedalam kulit tahu
4

Campur semua bahan celup,, ++ Air sampai didapatkan kekentalan yang sempurna, tidak encer dan tidak terlalu kental. Panaskan minyak goreng. Celup 1 tahu isi ke dalam bahan celup sampai terselimuti dengan tepung kemudian goreng dalam minyak pnas api sedang. Lakukan hal yang sama sampai habis tahu isian.