Udang Pedas Manis

Name: Udang Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1 buah jeruk nipis; Bahan halus :; 6 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 3 buah bawang merah; Bahan pelengkap :; 2 siung bawang putih (iris cincang); 1 buah bawang bombay (iris); 4 sdm saos tomat; 1 sdm saori; 1 sdt tepung maizena (larutkan dgn air); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Ayu Feranika @cook_13319110

Provinsi Jambi

Udang Pedas Manis

Ayu Feranika @cook_13319110

Provinsi Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
1 buahjeruk nipis
Bahan halus :
6 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
3 buahbawang merah
Bahan pelengkap :
2 siungbawang putih (iris cincang)
1 buahbawang bombay (iris)
4 sdmsaos tomat
1 sdmsaori
1 sdttepung maizena (larutkan dgn air)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang dan beri perasan jeruk nipis. Goreng udang terlbh dhulu
2

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, aduk smpai harum, masukkan bumbu halus, aduk aduk, masukkan saos, saori dan larutan maizena. Tambahkan air sedikit..
3

Tambah gula, garam, dan penyedap, aduk aduk,,, masukkan udang,,, aduk rata,, koreksi rasa, selesai.