Nous mettons le lait avec l’huile et l’œuf on mélange bien et on ajoute le sucre avec la levure et on mélange apres nous mettons de la farine et le sel jusqu’à a la pâte soit lisse on laisse reposé

Pour la farce : Faire bouillir les épinards et bien les presser de cette eau. Mettez une poêle sur le feu et mettez les oignons, le sel, le poivre noir et le gingembre lorsque elle soit dorées mettez les épinards et les olives vertes. après 15 minute éteignez le feu et laissez refroidir.

On dégase la pate et on laisse reposé encore une fois et on termine notre préparation de la farce pour que la farce soit bonne on ajoute du fromage fondu et râpée et le petit suisse et on mélange, on ouvre la pate tres bien et on met un bol pour quand réalise des cercles on met la farce Et nous tournons le cercle sur cette forme, le fermons bien avec une fourchette, le graissons avec un œuf et le mettons au four a 180c - 10a 12 min et bon appétit 👅