Éplucher les pommes, les couper en quartier, et les fendiller assez profondément sur la longueur ! une jolie déco apparaitra à la cuisson.

Mettre le beurre, les oeufs, le sucre, l extrait d'amende amer, la farine, la levure chimique, le sel dans le bol puis mixer 20 secondes, vitesse 6, (ou manuellement sans robot,)

Transvasez la pâte dans un moule préalablement beurré, fariné, étaler la pâte,.....disposer les quartiers de pommes sur le dessus,...côté déco dessus.

Mettre au four 30 à 40 mn, à 180 °.

Cette recette a été modifiée par mes soins, avec l ajout de l extrait d'amendes amer, je trouve que ça ajoute un petit plus ! Bonne dégustation!!!