Veloute de légumes et champignons

Marie Thé @cook_6393765
Instructions de cuisine
- 1
Au préalable faire dorer votre poireau coupé en tronçons dans un peu d'huile d'olives !
- 2
Rajouter ensuite vos légumes variés, et les champignons (de Paris par exemple !) dans cette préparation, ensuite assaisonnez selon votre goût, recouvrez d 'eau,.....voyez si vous préférez un velouté très onctueux ou plus liquide ! Laissez cuire 25 mn....Mixez...et
- 3
Servir chaud, un délice !
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