Tomyum ala Mama KaiRay

Name: Tomyum ala Mama KaiRay
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Enoki beeff roll (pas mmpg ada stok); Wortel 3 yang agak panjang; Brokoli; Bakso ikan; Udang; Tahu; Bihun; Otak otak ikan; Bumbu halus :; Bawang merah bawang putih secukupnya sktr 4-5; 20 batang Cabe merah besar; sedikit Trasi; Bumbu iris :; secukupnya Laos; 2 ruas jari Jahe; 1 batang Sereh; 5 biji Blimbing wuluh; Kecap asin; Kecap ikan; Jeruk nipis

mama kai ray @mamakairay

Semarang

Serumah penggemar tomyum.bbrp kali trial eror bikin tomyum yg enak alhamdulillah berhasil jg..enak menurut kami yaaa.hehe.segeeer bgt.anak2 lgs lahap..sayur2ny jg doyan smua.pdhl mereka gk suka makan sayur.tp klo masak tomyum smua sayur dlahap.

Lebih banyak

Tomyum ala Mama KaiRay

mama kai ray @mamakairay

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Enoki beeff roll (pas mmpg ada stok)
Wortel 3 yang agak panjang
Brokoli
Bakso ikan
Udang
Tahu
Bihun
Otak otak ikan
Bumbu halus :
Bawang merah bawang putih secukupnya sktr 4-5
20 batangCabe merah besar
sedikitTrasi
Bumbu iris :
secukupnyaLaos
2 ruas jariJahe
1 batangSereh
5 bijiBlimbing wuluh
Kecap asin
Kecap ikan
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus lalu tumis dengan minyak panas dtambah kepala udang agar kaldu udangnya kluar.siapkan bumbu iris dan isian
2

Setelah bumbu halus harum masukkan bumbu iris.lalu masukkan air kira2 1 liter.masukkan wortel,lalu bahan2 lainnya.tambahkan garam,kecap asin dan kecap ikan
3

Terakhir masukkan blimbing wuluh..setelah layu sebelum kompor dmatikan beri perasan jeruk nipis..sesuai selera.matikan api..siap dnikmati..