Cuci ayam,

Panas kan wajan dan minyak dan buttet untuk Tumis bumbu halus,. Dan masukan tomat yang sdh di potong2, jahe yang sdh di potong2, dan daun bawang yang sdh di iris, dan masukan telur aduk2 hingga hancur, dan tambahkan air sedikit demi sedikit

Setelah itu masukan ayam yang sdh di cuci ke dalam tumisan td,

Aduk2 hingga merata, lalu masukan lada, daun kemangi, masako, gula, lada,. Minyak wijen, kecap inggris dan saos bangkok, sama sedikit kunyit bubuk

Lalu aduk2 lagi hingga merata,

Lalu diamkan selama 3 menit

Setelah itu, matikan kompor, lalu hidangkan