PEPES JAMUR TAHU,SIMPEL,BISA UNTUK JUALAN👍

Name: PEPES JAMUR TAHU,SIMPEL,BISA UNTUK JUALAN👍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Jamur; 2 Kotak Tahu Besar/10 Kotak Tahu Kecil; 1 Telur; 1 Ikat Daun Kemangi; 1 Ruas Laos Geprek; 1 Tomat Potong-Potong; 1 Batang Sereh; 3 Cabe Rawit; 1-3 Lembar Daun Salam; Secukupnya Minyak; Daun Pisang Secukupny; Tusuk Gigi/Bithing Secukupnya; 👇BUMBU HALUS👇; 6 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 2 buah cabe cablak(optional kalau suka pedes bisa ditambahkan); 2 Kemiri; 1/4 Ketumbar; 1 Ruas Kunyit; 1 Ruas Jahe; 1 sdt garam; 1 sdt Penyedap Rasa

Ullifa Fatmawati @Fatwatiu_

Cikarang

PEPES JAMUR TAHU,SIMPEL,BISA UNTUK JUALAN👍

Ullifa Fatmawati @Fatwatiu_

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grJamur
2 KotakTahu Besar/10 Kotak Tahu Kecil
1Telur
1 IkatDaun Kemangi
1 RuasLaos Geprek
1Tomat Potong-Potong
1 BatangSereh
3Cabe Rawit
1-3 LembarDaun Salam
SecukupnyaMinyak
Daun Pisang Secukupny
TusukGigi/Bithing Secukupnya
👇BUMBU HALUS👇
6 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
2 buahcabe cablak(optional kalau suka pedes bisa ditambahkan)
2Kemiri
1/4Ketumbar
1 RuasKunyit
1 RuasJahe
1 sdtgaram
1 sdtPenyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua bahan sampai bersih, suwir jamur kecil-kecil lalu rebus dengan air garam,dan tiriskan
2

Hancurkan tahu sampai halus, dan kocok telur
3

Uleg bumbu halus lalu,tumis dengan sedikit minyak,tambahkan sereh, laos,daun salam dan tomat sampai tercium baru harum,lalu dinginkan bumbu
4

Masukan tahu,jamur,kocokan telur daun kemangi dan bumbu lalu aduk sampai tercampur rata,dan koreksi rasa
5

Siapkan daun pisang,lalu masukan adonan ke daun pisang bentuk memanjang dan kunci dg tusuk gigi
6

Siapkan panci isi air dan beri sarangan diatasnya lalu masukan PEPES JAMUR TAHU,Rebus 20 s.d 30 Menit,sesekali balik pepes agar matang merata
7

Yapsss...👍PEPES JAMUR TAHU 👍 ❤SIAP DIHIDANGKAN ❤ Selamat Mencoba bisa buat ide bisnis juga nih....👍