Olahan Telur / Fuyunghay

Name: Olahan Telur / Fuyunghay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm Tepung berbumbu; 3 butir telur ayam; Sayuran apa saja (wortel, daun bawang, buncis, kol); Ayam/sosis/bakso; Garam/penyedap; Minyak utk menggoreng; Saos :; 2 siung bawang putih cincang; 1/2 bawang bombay, iris kecil; 2 sdm Saos tomat; 2 sdm Saos tiram (boleh skip); 150 ml air; 1 sdt tepung maizena, cairkan; Garam/penyedap

Ummu Ghozi @cook_18647516

Jakarta

Olahan Telur / Fuyunghay

Ummu Ghozi @cook_18647516

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 sdmTepung berbumbu
3 butirtelur ayam
Sayuran apa saja (wortel, daun bawang, buncis, kol)
Ayam/sosis/bakso
Garam/penyedap
Minyak utk menggoreng
Saos :
2 siungbawang putih cincang
1/2bawang bombay, iris kecil
2 sdmSaos tomat
2 sdmSaos tiram (boleh skip)
150 mlair
1 sdttepung maizena, cairkan
Garam/penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan tepung, tambahkan telur, sayuran dan ayam. Beri garam/penyedap.
2

Siapkan teflon/wajan dan goreng adonan telur hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan
3

Utk saos : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Beri sedikit air, tambahkan gula, garam/penyedap, saos tomat dan saos tiram. Tes rasa
4

Jika sdh dirasa pas, tuangkan maizena cair. Tunggu hingga mengental. Angkat dan sajikan bersama adonan telur goreng. Bisa jg disiram diatasnya jika suka