Pizza chorizo

Olivier Bourgey
Olivier Bourgey @cook_21921093

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Olivier Bourgey
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Ingrédients

  1. 3chorizo
  2. 250 gpulpe de tomate
  3. QSgruyère râpé
  4. 1pâte à pizza
  5. sel
  6. poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffez le four à 220 degrés. Pose la pâte sur une plaque avec en dessous le papier sulfurisé

  2. 2

    Faire cuire le chorizo à feu doux dans une poêle en ajoutant de l’eau pour garder le chorizo tendre

  3. 3

    Étaler la pulpe de tomate sur l’ensemble de la surface, salez, poivrez et rajouter le chorizo préalablement égoutté et le gruyère (selon quantité souhaitée).

  4. 4

    Enfournez au milieu du four pendant 8 min à 220 degrés après le préchauffage
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