Sayur labu siam dg cecek & udang

Name: Sayur labu siam dg cecek & udang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam uk. kecil, potong2 memanjang; 150 gram udang, buang kepalanya, cuci bersih; 100 gram cecek, rebus, lalu potong2 memanjang; 5 siung bawang merah, iris; 3 bawang putih, iris; 2 cabe merah, buang isinya, potong serong; Daun salam & laos; Garam, gula pasir, ketumbar bubuk & kaldu jamur; 700 ml air; 150 ml santan kental; Minyak goreng untuk menumis

Dwitiarina Kristiti @mamanajnaz

Sedati, Sidoarjo

Ini favorit semua anggota keluarga. Tinggal tambah lauk tahu dan tempe bacem, plus sambel bajak. Saya bikin ga pedas karena si bontot masih belum bisa konsumsi makanan yg terlalu pedas

Lebih banyak

Sayur labu siam dg cecek & udang

Dwitiarina Kristiti @mamanajnaz

Sedati, Sidoarjo

Ini favorit semua anggota keluarga. Tinggal tambah lauk tahu dan tempe bacem, plus sambel bajak. Saya bikin ga pedas karena si bontot masih belum bisa konsumsi makanan yg terlalu pedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1 buahlabu siam uk. kecil, potong2 memanjang
150 gramudang, buang kepalanya, cuci bersih
100 gramcecek, rebus, lalu potong2 memanjang
5 siungbawang merah, iris
3bawang putih, iris
2cabe merah, buang isinya, potong serong
Daun salam & laos
Garam, gula pasir, ketumbar bubuk & kaldu jamur
700 mlair
150 mlsantan kental
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan panci, tuang minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, salam & laos hg harum
2

Masukkan irisan labu siam dan cecek. Aduk2 hg labu terlihat layu. Tuangkan air
3

Beri garam, gula pasir, ketumbar bubuk & kaldu jamur. Aduk rata
4

Masukkan udang. Aduk perlahan.
5

Tuang santan kental. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan irisan cabe merah. Masak sebentar. Matikan kompor. Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dwitiarina Kristiti @mamanajnaz

pada 19 April 2020 01.23

Sedati, Sidoarjo

ibu rumah tangga dengan dua anak. senang baking dan travelling. sehari-hari lebih senang memasak yg simple. selalu berusaha membuat makanan yg disukai suami & anak2.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Gula Udang Ketumbar Labu Siam Jamur Kulit Sapi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya