J emince l oignon et l ail pdt que ma tuile / poêle l huile de coco chauffe

Je fais revenir l'oignon l'ail ds l huile de coco...à feu doux...je sale je saupoudre de curcuma..et de poivre..je coupe ma pomme en des et je rajoute aux oignons..j attends que ça cuise un peu avec un couvercle dessus..

Je rajoute mon sauté de veau..je le fais cuire sur toute ses faces...je rajoute ensuite ma banane et mon chou râpé

Je mets le lait de coco...je laisse mijoter.20 mn..en faisant très attention que le lait de coco s evapore pas trop..je goûte 😜

Et voilà je sers avec un riz