Pour commencer étaler vos tranches de pain de mie oui les couper en diagonale afin de crée deux triangles, les badigeonner légèrement d’huile d’olive puis les placer dans le moule.

Y déposer le fromage de votre choix, le bacon ou le jambon. (même les deux pour les plus gourmands ou alors avec du blanc de poulet ça va très bien aussi) à la fin rajouter délicatement l’œuf, saler, poivrer puis au four à 180 degrés pendant 8 à 10.

Server avec une salade ou dès crudités.