Coupez les tomates et hachez la ciboulette, la courgette en lamelle de tagliatelle. Recouvrez le saumon de ciboulette, disposez le poisson au centre du papier sulfurisé ajoutez les rondelles de tomates et la courgette, ajoutez un peu d’huile d’olive, sel et poivre.

Refermez les feuilles puis placez les papillotes sur une plaque de four et enfournez ! 20 min au four, servez avec du riz