Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧

Name: Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧
Yield: Pour 6 personne
Cuisine: France
Ingredients: 3 aubergines; 1 gousse d'ail; Le jus d'un citron; 3 c à s de tahin ou purée de sesame; 2 c as de fromage blanc ou yaourt vegetal; Huile d'olive sel poivre paprika persil

Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises @cook_20145161

Clermont-Ferrand

Des aubergines qui traînent dans le frigo et une envie dapero #cuisinedumonde

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Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧

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Ingrédients

Pour 6 personne

3aubergines
1 goussed'ail
Le jus d'un citron
3 cà s de tahin ou purée de sesame
2 cas de fromage blanc ou yaourt vegetal
Huile d'olive sel poivre paprika persil

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Instructions de cuisine

1

Préchauffer le four à 200 degrés. Couper vos aubergines en deux. Piquez les. Déposer les dans un plat avec la peau vers le haut et cuire 40mn.
2

Mixer lail. Ajouter les aubergines et le sésame, jus decitron et yaourt. Mixer le tout
3

Au moment de servir verser dans des bols et parsemer d'huile d'olive, et des aromates

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le jeudi 23 avril 2020 09h08

Clermont-Ferrand

J'ai grandi avec une maman qui faisait de la cuisine.. J'adorais lécher le plat du gâteau... Puis j'ai acheté le #monsieurcuisineconnect et ça a décuplé mon amour de la cuisine surtout sucrée. Mon instagram pour toutes mes recettes @foodiesetgourmandises

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Mots-clés

Moutabal Caviar Aubergine Libanais

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