Potong ayam sesuai selera. Beri garam dan lada. Diamkan skitar 30 menit. Lalu goreng kecoklatan

Rebus sayuran wortel dan buncis. Goreng kentang

Siapkan saus: ranjang kasar bawang bombay. Panaskan olive oil. Jika sudah panas, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan saus tomat, kecap manis, sedikit garam dan sedikit saus tiram, lada, totole. Campurkan maizena dengan sedikit air. Lalu tuang perlahan sambil aduk saus. Jika dirasa sudah cukup kental, saus dapat disajikan dengan ayam dan sayuran